انگور
خشک شده که
همه به نام
کشمش مي
شناسند، قرن
ها پيش به
وجود آمده
است... کشمش
در ايران و
مصر در 2000 سال
قبل از
ميلاد،
توليد شده
بود.
1- کشمش،
ميوه خشک
مغذي است و
مانند ديگر
خشکبارها
در تمام سال
يافت مي
شود. يک
غذاي پر
انرژي، کم
چرب و کم
سديم مي
باشد.
بنابراين
براي افرادي
که رژيم هاي
کم سديم را
بايد رعايت
کنند، خوردن
کشمش بسيار
مفيد مي
باشد.
2-
کشمش داراي
خاصيت آنتي
اکسيداني
مي باشد و از
تخريب
سلولي
جلوگيري مي
کند.
|
3-
کشمش براي
سلامت
استخوان ها
و جلوگيري
از پوکي
استخوان
نقش مهمي را
بر عهده
دارد، به
همين دليل
مصرف آن
براي زنان
قبل از
يائسگي
بسيار مفيد
است..
4-
منبع خوب
ويتامين D و
هورمون
استروژن مي
باشد.
5- کشمش
باوجودي که
شيرين و
چسبناک مي
باشد، بر دندان
اثر مخربي
ندارد و
باعث خرابي
دندان نمي شود،
حتي مي توان
گفت اين
ميوه خشک از
فساد دندان
جلوگيري مي
کند... کشمش
براي سلامت
دندان و لثه
بسيار مفيد
مي باشد.
6-
کشمش منبع
خوب
ويتامين ها
و عناصر
مغذي بدن مي
باشد. عناصر
و ويتامين
هايي همچون
آهن،
پتاسيم، کلسيم
و ويتامين B در
کشمش موجود
است.
7-
کشمش محتوي
مقدار
زيادي آهن
مي باشد... 600
گرم کشمش، 90
درصد آهن
مورد نياز
روزانه بدن
را تأمين مي
کند. 100 گرم
کشمش در
حدود 88/1ميلي
گرم آهن
دارد، در
حاليکه 100
گرم گوشت
گاو بين 4-2
ميلي گرم
آهن دارد.
8-
کشمش، منبع
خوب فيبر،
آنتي
اکسيدان و
همچنين
منبع خوب
انرژي مي
باشد.
9-
فيبر باعث
جلوگيري از
سرطان
کولون، کمک
در جلوگيري
از رشد غير
معمول سلول
ها، بيماري
ها و همچنين
کنترل قند
خون را مي
شود.
10-
کشمش را به
گوشت اضافه
کنيد تا
مقدار چربي
غذا را کم
کند و مقدار
فيبر و آهن
را افزايش و
مقدار سديم
را کاهش دهد.
11-
آنتي
اکسيدان از
پيري و
بيماري هاي
حاصله از آن
مي کاهد.
12-
کشمش از
سرطان
جلوگيري مي
کند.
13-
کشمش
ميزان LDL يا
کلسترول بد
را در خون کم
مي کند و
باعث کاهش
بيماري
قلبي مي
گردد.
14- اگر
به مدت 4 هفته
هر روز کشمش
مصرف کنيد،
آنتي اکسيدان
در خون
افزايش و
کلسترول
بد( LDL)
کاهش مي
يابد.
15-
کشمش موجب
کاهش استرس
مي گردد.
16- اين
ميوه خشک
باعث
عملکرد
صحيح رگ هاي
بدن مي شود.
17-
کشمش براي
درمان بي
نظمي معده و
يبوست مصرف
مي شود.. براي
جلوگيري از
اين ناخوشي
ها مي توانيد،
6-5 عدد کشمش
را خيس کنيد
و بعد از چند
ساعت، آب آن
را بنوشيد...
18-
تحقيقات
نشان داده
است که
ورزشکاراني
که قبل و در
حين ورزش،
حدود يک
فنجان کشمش
مصرف مي
کنند، بهتر
از بقيه
سلول هاي
بدن را از آسيب
حفظ مي کنند.
19-
کشمش به علت
داشتن قند
فروکتوز،
داراي خاصيت
مصرف سريع
انرژي و
کاهش وزن
نيز مي باشد.
20-
کشمش مانند
هويج، براي
سلامتي چشم
نيز خوب است..
21- کشمش
باعث تقويت
اعصاب مي
شود.
22-
کشمش، سستي
و رخوت را از
بدن دور مي
کند.
23- با
خوردن
کشمش، غضب
را از خود
دور کنيد..
24-
کشمش موجب
از بين رفتن
آب اضافي
بدن مي گردد.
25-
کشمش، دهان
را خوشبو مي
کند.
26-
کشمش،
اسپاسم يا
گرفتگي
عضلاني را
کم مي کند.
27- منتظريد
کشمش دیگه
چه کاری
انجام بده؟
می
خواین بیاد
ایمیل
هاتون رو هم
چک کنه و گزارش
بده؟
پس
از همين
حالا، کشمش
را به ماست
يا سالاد خود
اضافه کنيد
و از خوردن
آن لذت بريد..
|